ไข่ ขึ้นแท่นเป็นอาหารของคนทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เล็กจนโต มาเติมความรู้แบบฉบับแม่ท้อง ว่าควรจะกินไข่เท่าไหร่ กินแบบไหนให้ได้ประโยชน์สูงสุดกันค่ะ
คุณค่าของไข่ 1 ฟอง
- ไข่ 1 ฟอง สามารถให้พลังงานได้ 80 กิโลแคลอรี่
- มีโปรตีนถึง 7 กรัม ซึ่งจัดว่าเป็นโปรตีนคุณภาพ ที่ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมสภาพของร่างกาย
- มีวิตามินแร่ธาตุสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 บี2 บี3 บี6 และบี12 ธาตุเหล็ก เป็นต้น
- ไข่ไก่หรือไข่เป็ด มีคุณค่าทางโภชนาการที่ใกล้เคียงกัน มีความต่างอยู่บ้างในบางเรื่อง เช่น การปรุงอาหารจากไข่ไก่จะมีลักษณะเนื้อที่นุ่มและมีความคาวน้อยกว่าไข่เป็ด ส่วนไข่เป็ดเมื่อต้มแล้ว ไข่ขาวจะสีสวยชวนกิน
ส่วนไข่ใบเล็กๆ กินได้ง่ายอีก 1 ชนิดที่เราคุ้นเคยก็คือ ไข่นกกระทา แนะนำว่าลิ้มลองเบาๆ หน่อย เพราะมีปริมาณคอเลสเตอรอลมากที่สุด อาจไม่เหมาะกับคนที่มีภาวะป่วยเป็นโรคความดันโลหิต เบาหวาน ไขมันในเส้นเลือด
กินไข่ ให้ได้ประโยชน์
- เลือกซื้อไข่ที่สด และกินไข่ให้หมดภายใน 2 อาทิตย์หลังซื้อมาแล้ว
- กินไข่ที่สุก เพื่อป้องกันเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดผลเสียกับสุขภาพคุณแม่
- กินไข่พร้อมกับอาหารมื้อหลัก 5 หมู่ ออกกำลังกาย และดูแลจิตใจให้แจ่มใส
Mother & Care Free Mag VOL.11 NO.133
✔️ สนใจสั่งซื้อ FB inbox : www.facebook.com/messages/t/mommyjuicy
✔️ Line : @mommyjuicy https://line.me/R/ti/p/%40mommyjuicy
✔️ โทร. 084-413-3559
✔️ ส่งฟรีทั่วกรุงเทพค่ะ! คุณแม่ หรือ คุณๆท่านใดสนใจสั่งซื้อได้เลยนะคะ
☆ ดื่มง่าย
☆ คุณแม่บอกต่อ
☆ น้ำนมเยอะจุใจแม่
